Terug
Deze Sour Smoothie Pastry is technisch opgebouwd met een hoge toevoeging van fruitpuree en lactose, wat zorgt voor een volle, romige body en een uitgesproken zoet zuur profiel. Bosvruchten brengen frisse tonen van braam, framboos en blauwe bes, terwijl witte chocolade en praline een zacht romig en licht karamelachtig accent toevoegen. De gecontroleerde melkzuurfermentatie houdt het zuur levendig maar rond, waardoor dit bier intens fruitig, licht zuur en onweerstaanbaar dessertachtig blijft.
