Terug
Een single‑hop IPA van brouwerij Kees waarbij uitsluitend de hopsoort Simcoe wordt ingezet om maximale expressie te bereiken. Het brouwproces draait om het combineren van een neutraal basisbier met gewaagde hopstoten tijdens koken en dry‑hopping zodat karakteristieke pine–den‑tonen en tropisch fruit optimaal naar voren komen. Het resultaat is een intense bitterheid in balans met sappige aroma’s van tropisch fruit en harsachtige dennen. Een uitnodiging voor de hopgeek die precies wil proeven hoe Simcoe in zijn eentje presteert.
